spárga, 1 evőkanál mustár és majonéz, 2 evőkanál tejföl, ... petrezselyem zöld, 50 dkg túró, 2 dl főzőtejszín, 4 egész tojás, 4 tojás sárgája, 3.
Fogadjátok sok szeretettel ezt a recept gyűjteményt. ... Időközönként megnézzük, ha szükséges adunk még hozzá a húsleves alapléből.
Lucskos káposzta. Hozzávalók: 1 kg füstölt sonka, 1 kg savanyú káposzta, egy bögre (2dl) rizs, 2 babérlevél, 1 teáskanál őrölt bors, 1 fakanál sertészsír, ...
Piskótatekercs. Hozzávalók: 10 tojás, 10 evőkanál kristálycukor, 1 vaníliás cukor, fél csomag sütőpor, 10 evőkanál liszt, 3 dl baracklekvár.
Töpörtyűs pogácsa. Hozzávalók: 50 dkg liszt, só, 2 tojás, 1 sütőpor, két dl tejföl, 20 dkg zsír, kevés tej. 30 dkg darált töpörtyű, a pogácsák kenéséhez 1 ...
Tejfölös csirkeleves. Hozzávalók: 1 kg csirke szárny, 3 sárgarépa, 3 petrezselyem, 1 zellergumó, 1 csokor petrezselyem zöldje, 3 vöröshagyma, ...
Hozzávalók: (8 rúd réteshez) 50 dkg finomliszt, 50 dkg rétesliszt, 3 tojás, 25 dkg sertészsír, 1 teáskanál só, 5 dl tejföl, fél dl citromlé 2 dl vízben ...
Ízőrzők-Badacsonytomaj http://www.mo-ka.hu e-mail: [email protected]. Tel: +36 84 350 634 Postacím: 8601 Siófok, Pf. 282. Ízőrzők – Badacsonytomaj – receptek.
Becsinált leves. Hozzávalók: egy megtisztított csirke, vagy kakas, 5 szál sárgarépa, 3 petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, ...
Batka – sváb fokhagyma leves sült levesbetéttel ... Más levesekhez (pl. becsinált leves) ... Hozzávalók: egy tyúkból főzött leves a zöldségekkel, 5 zsemle, ...
Császármorzsa – Kaiserschmarn. Hozzávalók: 5 tojás, 10 evőkanál liszt, 10 evőkanál búzadara, 2 dl tej, 4 evőkanál cukor, 5 dkg vaj.
Zserbó szelet. Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg Rama,. 1 tojás sárgája, 1 mokkáskanál szódabikarbóna,. 4 evőkanál porcukor, 1 dl tejföl,.
Hozzávalók: 50 dkg töpörtyű, 1 fej vöröshagyma, 1 teáskanál só, 2 evőkanál mustár, 1 teáskanál őrölt feketebors. A töpörtyűt és a négyfelé vágott ...
Salátás húsleves. Hozzávalók: 2 csirke far-hát, 1 csirkemell filé, 30 dkg sovány sertéshús, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika, ...
Opresnya – paprikás pogácsa suhintott krumpli levessel. Hozzávalók: A pogácsához: 1 kg liszt, 2 teáskanál só, 10 dkg őrölt paprika, 1,5 dl.
Sült túrógombóc. Hozzávalók: 50 dkg túró, 15 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 3 tojás, 5 dkg vaj,. 8 evőkanál zsemlemorzsa, 2 száraz zsemle, 3 dl tej, ...
Tejes tarhonyaleves. Hozzávalók: 1 evőkanál sertészsír, 1 teáskanál őrölt paprika, 5 dl tej, 1 teáskanál só, 1 tojás, 15 dkg liszt.
Rókagombás vegyes pörkölt bográcsban. Hozzávalók: (12 főre) 1 kg sertéstarja, 1 kg borjúcomb, 1 kg marhacomb, 5 nagy fej vöröshagyma, 3 evőkanál sertészsír, ...
elálló, egyszerűen, gyorsan elkészíthető sütemény, váratlan vendég érkezésekor különösen hasznos lehet, ha éppen van a háznál. Kelt gombóc – Kerva Knedl.
Ízőrzők – Sárszentlőrinc – receptek. Vöröshagyma-szósz gombóccal. Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 2 dl étolaj, 10 dkg liszt, 2 púpos teáskanál őrölt.
A vizet sóval és cukorral összemelegítjük. Amikor forr, beletesszük a diódarabkákat. 10-15 percig főzzük. Az étkezési keményítőt apránként simára keverjük ...
A meggyre öntünk egy bögrényi vizet, majd vaníliás cukorral, fahéjjal ízesítve felforraljuk. Közben habarást készítünk. A lisztet a cukorral, ...
Ízőrzők-Seregélyes http://www.mo-ka.hu e-mail: [email protected]. Tel: +36 84 350 634 Postacím: 8601 Siófok, Pf. 282. Ízőrzők – Seregélyes – receptek.
Kapros-krumplis lángos. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 2 evőkanál cukor, 2,5 dkg élesztő, csipetnyi só, 1 evőkanál zsír.
Hozzávalók: 1 kg száraz bab (vajbab és gyöngybab), 1 kis fej vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál só, ... Mahigi Vasájn – Mákos fánk.
Ízőrzők – Mosdós – receptek ... A sárgatúrót lehetőség szerint házi tejből készítsük, amit a kétféle cukorral felforralunk.
Hozzávalók: 10 dkg hasaalja szalonna, 1 vöröshagyma, 40 dkg porcogós ... lapockát, majd a lépet, a tüdőt, és a vékonyra vágott, abált májat.
A kelt tésztát 20x10 cm téglalap alakú alakokra formázzuk,és csak az egyik felét vagdaljuk be1 cm-es csikokra. • Másik felére egész hoszában nutellát ...
Ízőrzők-Feked http://www.mo-ka.hu e-mail: [email protected]. Tel: +36 84 350 634 Postacím: 8601 Siófok, Pf. 282. Ízőrzők – Feked – receptek.
Marhapörkölt túrós derelyével. Hozzávalók: (10 főre) 2 kg marhanyak, 3 púpos fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 6 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, ...
Elsőként a rétes töltelékét készítjük el, ami egy lecsó alap. ... Ez az áldos recept csak zöldségekkel készül, de bármilyen húst is tehetünk a levesbe. Mi.
Rakott puliszka. Hozzávalók: 30 dkg kukoricadara, 20 dkg kukoricaliszt, 4 szál zöldhagyma, 1 csapott evőkanál só, fél dl étolaj, 25 dkg túró.
Hurkaleves. Hozzávalók: abalé, vagy hús alap lé, 1 véres- és 1 májas hurka, 2 dl paradicsomlé, 1 kis fej lilahagyma, 3 zsemle, 1 evőkanál sertészsír, ...
Ízőrzők – Egerszalók – receptek. Palóc leves. Hozzávalók: 1 kg marhacomb, 60 dkg főtt burgonya, 60 dkg üveges, vagy előfőzött.
Ízőrzők – Szatmárcseke – receptek. Kaszás leves. Hozzávalók: (10 főre) 2 kg füstölt hús (oldalas, vagy tarja), 30 dkg füstölt kolbász, 1.
A szalonnát kockákra vágjuk, és lesütjük. ... Zsírban sült krumplis pogácsa ... A zsírt serpenyőben felforrósítjuk, a pogácsák közepét körmünkkel ...
Ízőrzők - Oszkó – receptek. Vasi pecsenye. Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj, 10 dkg liszt, 2 teáskanál őrölt pirospaprika, 3.
Káposztás nokedli: Hozzávalók: 2 fakanál sertészsír, ... Vakarcs (talponsült pogácsa). Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 20 dkg rétesliszt, 20 dkg sertészsír, ...
A pác hozzávalóit bő vízben puhára főzzük, és a forró lébe ... A vadhús szeleteket a szalonna zsírjában mindkét oldalukon hirtelen átsütjük. Amikor.
Ízőrzők-Csór http://www.mo-ka.hu e-mail: [email protected]. Tel: +36 84 350 634 Postacím: 8601 Siófok, Pf. 282. Ízőrzők – Csór – receptek.
Aratóleves. Hozzávalók: 25 dkg füstölt tarja, 25 dkg füstölt kolbász, 15 dkg szárazbab, 20 dkg savanyú káposzta, 1 tv-paprika, 1 paradicsom, 2 dl aludttej ...
Kaporszósz, Kapormártás (Kopersoß). 5 dkg zsír, 3 ek liszt, ... A lisztet simára keverem a tejföllel és ezzel sűrítem be a főzőlevét, majd újra felforralom.
A szalonnát zsírjára sütjük. A medvehagymát megpároljuk ... sót, és annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy pogácsa állagú tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk,.
kivesszük, és hozzáadjuk a magozott szilvát. ... A pirított gombócot régen a krumplisgombóc maradékából, másnap reggelire készítették.
Palacsintatészta sűrűségű masszát készítünk, amit félreteszünk állni, amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát lereszeljük. A fele gombát alaposan átmossuk, ...
Bableves és főzelék schupnudlival. Hozzávalók: 1 kg bab, 1 fej vöröshagyma, 2 cseresznye paprika, 6 gerezd fokhagyma, 1 nagyobb petrezselyemgyökér, ...
Aludttejes sajtos pogácsa. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 20 dkg zsír, 1 tojás, 20 dkg trappista sajt, 2 dl aludttej, ...
Jól illik hozzá a túrós csusza is. Ehhez a húsos szalonnát kisebb kockákra vágjuk, és ropogósra sütjük. A csuszatésztát kifőzzük, majd összekeverjük a ...
Kreplsuppe – rizses fánkos leves. Hozzávalók: egy tyúk apróléka, 3 sárgarépa, 3 petrezselyem gyökér, 10 dkg karalábé, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, ...
zeller, karalábé, krumpli, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma. ... Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dl tej, 2 dkg élesztő, 4 tojás, 1 kg tehéntúró, 2 csomag.
Rakott savanyú káposzta. Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta, 5 púpos evőkanál sertészsír, 1,5 kg darált sertéshús, 20 dkg rizs, 3 dl tejföl, ...
Tökös-mákos rétes. Hozzávalók: A rétestésztához: 1 kg búzaliszt, 15 dkg rétesliszt, 1 evőkanál só, langyos víz. Az abrosz szórásához liszt, a rétestésztára ...
Babgulyás csipetkével. Hozzávalók: (10 főre) 2 kg sertéslapocka, 90 dkg tarkabab, 50 dkg sárgarépa, 40 dkg petrezselyem, fél zellergumó, 50 dkg krumpli, ...
Palacsinta tészta alapot készítünk. A lisztet a tojásokkal, sóval, cukorral, tejjel simára keverjük. Annyi szódavizet adunk hozzá, hogy egy kicsit sűrűbb ...
amikor már megpuhult, fedő nélkül sütjük szép pirosra. A tésztához a lisztet tálba szitáljuk, összekeverjük a sóval, a tojásokkal, és kevés vízzel. Jó.
Ízőrzők – Kerekegyháza – receptek ... Gyümölcsös köles felfújt. Hozzávalók: fél liter tej, 13 dkg köles, 25 dkg túró, 4 tojás, 20 dkg cukor, 1.
A lisztes sterchez: 1 nagyobb burgonya, só, 20 dkg sertészsír, 50 dkg liszt. ... tojás, 20 dkg kristálycukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom héja, ...
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tojás, 20 dkg porcukor, 1 ek méz, 5 dkg vaj, ... majd a lisztes keveréket hozzáadjuk a tojásos masszához. A tésztát a.
Paradicsomos savanyú máj. Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj, 70 dkg sertéscomb (lapocka), ... ecettel még savanyítunk egy kicsit az ízén, és kenyérrel kínáljuk.
A rakott krumplihoz: 1 kg burgonya, 3 evőkanál étolaj, 1 teáskanál só, 2 tojás, kávéskanálnyi szerecsendió, 3 dl tejföl. A sült zöldbabhoz: 10 dkg füstölt ...